Vitamine sind Mikronährstoffe, die für die Gesunderhaltung unverzichtbar sind. Hierbei ist das Vitamin C multifunktionell und an ca. 50.000 Stoffwechselprozessen beteiligt. Der Mangel an Vitamin C kann zu zahlreichen Beschwerden führen, wie z..B. Erschöpfung, Entzündungen, größere Anfälligkeitt für Infekte, schlechte Wundheilung und Muskelbeschwerden. Der Nobelpreisträger Linus Pauling fand heraus, dass hoch-dosiertes Vitamin C einen großen Beitrag zur Linderung von Beschwerden und Krankheiten leisten kann. Es werden Wege der Gesundheitsvorsorge zur verstärkten Aufnahme von Vitamin C durch die tägliche Ernährung und durch pflanzliche Mittel aus anderen Kulturen aufgezeigt, die das Wohlbefinden steigern und der Gesunderhaltung dienen können. – Online-Vortrag in Zusammenarbeit mit dem Biochemischen Verein Groß-Berlin e.V.